Rendez vous dans le centre ville d’Évian-les-Bains pour découvrir la pâtisserie chocolaterie Melting Choc. Vous pourrez y retrouver des pâtisseries fruitées et chocolatées à emporter.
J’ai eu un véritable coup de coeur pour le Mango Tree, l’équilibre entre la mangue et le crémeux citron yuzu était tout simplement parfait. Un véritable bonbon !
De même pour le Pomme Granny, la crème mascarpone noisette reste présente tout au long de la dégustation sans se laisser emporter par la pomme.
La texture du brownie de la Fleur chocolatée est excellente, les noisettes entières apportent un croquant très agréable. La ganache chocolat est intense mais sans amertume. Le caramel fleur de sel n’est pas trop puissant et se marie parfaitement à l’ensemble.
Melting Choc obtient trois cerises d’or, c’est une pâtisserie incontournable à Évian-les-Bains.
Mango Tree : 5€
Fleur Chocolatée : 5,50€
Pomme Granny : 5€
Environ 14
Informations pratiques
- À emporter
- Site web : https://meltingchoc.fr
- Horaires d'ouverture : le lundi de 14h à 19h, du mardi au dimanche 10h-13h et 15h-22h
