Chez Grégoire est une pâtisserie qui propose des produits tous sans gluten et sans lait ! Un véritable défi relevé haut la main. Il est possible de déguster leurs pâtisseries dans leur boutique qui possède un espace dégustation en intérieur.
Le chou abricot-thym est bien équilibré, l’ensemble n’est pas trop sucré et reste assez léger.
En ce qui concerne le Duo chocolat, l’amertume de la ganache Valrhona est adoucie par la mousse chocolat. L’ensemble est très agréable. Le biscuit et le crumble apportent une texture agréable à la dégustation. La noix de coco passe en second plan ce qui n’est pas déplaisant dans cette pâtisserie.
Chez Grégoire obtient deux cerises d’or, c’est un endroit qui vaut le détour !
Chou Abricot & Thym : 3,90€
Le Duo Choco : 4,20€
Environ 10
Informations pratiques
- Espace dégustation
- Site web : https://www.chezgregoirepatisserie.fr
- Horaires d'ouverture : du mercredi au vendredi de 11h à 19h, samedi de 10h à 19h, dimanche de 10h à 13h
- Accès : Métro A arrêt Hôtel de Ville - Louis Pradel
